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다른맘 | 영양사맘 건강 유아식 (정은주) on Instagram: "+953 ✨ L u n c h ✨  닭다리살을 사왔는데, 뭘 해먹을까 고민하다가 저번달에 브런치카페가서 먹었던 프리카세가 생각나서 만들어 먹었어요 :)  프랑스식 치킨요리인데, 치킨크림스튜에 레몬이 탁 스치는 맛인데 정말 의외로 너무 잘 어울리고 맛있더라구요 🍋  닭정육 1팩 사와서 세식구 맛있게 나눠먹었어요  닭다리는 기버터로 구워 향이 정말 끝내주고 채수 넣어 끓이다가 마지막에 굴소스로 감칠맛과 간 더해주기!  유아식에서도 일반식에서도 기버터랑 굴소스는 무조건이에오 !!  프리카세로 집에서 레스토랑 기분내며 맛점하고 마야 3분짜장이랑 아이김 챙겨서 지인들과 대부도 키즈펜션 놀러왔어요 😆  분명 공동육아인데.. 왜 더 힘든거같죠..? 3집에 아이가 7명^^ ㅋㅋㅋㅋㅋ 즐겁게 놀다갈게용❤️❤️  　　　　　 🏷️ 맘이수 채수, 마야기버터&굴소스 〰️ 오늘밤 공구 마감  　　　　　　　　　　 ——•——•——•——•——•——•——•——•——　　　　　 🔖 치킨프리카세  재료 :  닭정육 1팩, 채수 300ml, 표고버섯 4개, 양파 1/4개,  다진마늘 1t, 기버터 2T, 생크림 100ml(또는 우유), 월계수잎 1-2장, 밀가루 1T(생략 가능), 굴소스 1/2t, 레몬즙 취향껏, 소금후추  ▪️닭정육살에 소금후추 조금 뿌리고, 밀가루를 뿌려줘요 ▪️달군 팬에 기버터 1T 넣고 닭정육을 구워요 (껍질이 바닥에 닿게) ▪️양면이 익으면 한입크기로 잘라 마저 익히고 잠시 빼둬요 ▪️같은 팬에 기버터 1T 추가하고 다진마늘, 채썬 양파, 4등분한 버섯을 넣고 익혀요 ▪️양파가 불투명해지기 시작하면 채수, 월계수잎, 넣고 5분 끓여줘요 ▪️생크림 넣어 저어주며 끓이고 굴소스로 간해줘요 ▪️걸쭉해지면 불끄고 레몬즙 둘러 마무리해요 ——•——•——•——•——•——•——•——•——　 　　　　　 　　 #마야굴소스 #마야기버터 #기버터공구 #공구마감 #맘이수채수 #맘이수 #오늘밤마감됩니다  　　　 ."

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